Čtyřlístky jsou velmi starý a známý dezert. Jsou velmi oblíbené a není divu. Dva kousky sladkého, měkkého dortu s nadýchaným krémem mezi nimi.
Takovou sladkost si přece čas od času dopřeje každý.
Pokud máte rádi i trubičky, tento recept vás jistě osloví.
Připravte si je snadno doma a pochutnejte si na nich s rodinou během svátků.
Budete potřebovat následující ingredience: 1:
složení těsta
580 g hladké/hladké mouky
320 g margarínu
160 g cukru
2 žloutky
Kůra nastrouhaná z poloviny citronu
1 lžička prášku do pečiva
1 litr vody
výplňové přísady
5 bílků
150 ml vody
400 g cukru
2 lžičky citronové šťávy
na zdobení
300 g mléčné čokolády
5 lžic oleje
Postupujte takto:
Z uvedených surovin připravte těsto, promíchejte a dejte na 1-2 hodiny odležet do chladničky. Poté těsto rozválíme na výšku 3-4 mm a vykrajujeme kulaté tvary. Upečeme je na plechu vyloženém pečicím papírem a necháme vychladnout.
Svaříme vodu s cukrem, necháme vychladnout a smícháme s citronovou šťávou a bílky. Směs zahřejeme a vyšleháme do tuhé pěny.
Náplň vložíme mezi dva kousky těsta a čtyřlístky položíme na plech.
Čokoládu rozpustíme, smícháme s olejem a polijeme povrch každé trubičky. Nechte ztuhnout v lednici a poté podávejte.
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho určitě zamilují.
Nezapomeňte si oblíbit naši stránku na Facebooku, kde najdete ty nejlepší recepty na každý den.