Dnes jsme pro vás připravili tradiční recept, který jsme si okamžitě zamilovali.
Řeč je o vánočních kakaových perníčcích, které milují děti i dospělí.
Připravte si ho sami a uvidíte, že si ho zamilujete.
Chutná opravdu výborně a nedá se dojíst, jako první zmizí z talíře!
Budete potřebovat následující ingredience: – Těsto na cukroví – Těsto na cukroví – Těsto na cukroví:
Potřebujete: Dort: 1:
Potřebujete: 2 lžíce kakaového prášku
2 lžíce medu
2 vejce
200 g moučkového cukru
50 gramů másla
1 prášek do pečiva
400 gramů polohrubé mouky
Vanilkový krém:
2 balení vanilkového pudinku
600 mililitrů mléka
250 gramů másla
200 gramů moučkového cukru
1 balení vanilkového cukru
Čokoládová poleva:
100 gramů hořké čokolády
2 lžíce slunečnicového oleje
V receptu budeme postupovat následovně:
Kakao dáme do mísy a smícháme s vejci, moučkovým cukrem, medem, rozpuštěným vychladlým máslem a práškem do pečiva.
V další fázi přidáme polohrubou mouku a vypracujeme polohladké těsto bez hrudek. Vezměte tři menší plechy a vyložte je pečicím papírem. Na každý nalijte třetinu kakaového těsta a pečte v troubě 8 až 10 minut při 180 °C.
Upečené korpusy nechte vychladnout, mezitím si připravte vanilkový krém. Pudink uvařte tradičním způsobem v hrnci. To znamená, že svaříme mléko, osladíme cukrem a vlijeme asi 200 ml pudinku smíchaného s mlékem.
Za stálého míchání vařte, dokud nezhoustne. Hotový pudink ochutíme vanilkovým cukrem, přidáme máslo a promícháme. Nechte pudink vychladnout.
Lžící naneste požadované množství náplně na spodní koláč a přiklopte druhým koláčem. Pak to zopakujte ještě jednou s posledním koláčem. Povrch dortu potřeme čokoládovou polevou z oleje a rozpuštěné hořké čokolády.
Nechte vychladit v lednici a podávejte.
Máme hotovo!
Přejeme vám dobrou chuť.
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho určitě zamilují!
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.