Dnes vám představíme slavný tradiční recept na perník, který si zamilujete vy i vaše rodina. Tento tradiční perník je vynikající, chutný a rozplývá se na jazyku.
Jeho kyprost a pružnost jsou naprosto famózní.
Připravte tyto lahodné perníčky pro svou rodinu o letošních Vánocích.
Nebudete litovat a výsledek vás jistě příjemně překvapí.
Začněte si na lahodných perníčcích pochutnávat co nejdříve.
15 dkg medu
18 dkg cukru
15 dkg másla
4 lžíce mléka
40 dkg mouky/hladké
1 sáček prášku do pečiva
10 dkg jedlého škrobu
2 lžíce neslazeného kakaového prášku
1 lžička perníkového koření
Poleva
1 vaječný bílek
26 dkg moučkového cukru
Takto budeme postupovat v receptu.
Med, cukr, máslo a mléko dáme do mísy, zahřejeme a necháme vychladnout.
Smícháme mouku, prášek do pečiva, škrob a kakao a přidáme do medové směsi.
Dochutíme perníkovým kořením a těsto dobře promícháme. Zabalíme do fólie a dáme na hodinu a půl do lednice.
Na pomoučeném prkénku ho roztáhneme a vykrajujeme pěkné tvary. Pečeme asi 15 minut při 180 stupních.
Bílky ušleháme do tuhé pěny a smícháme s moučkovým cukrem.
Cukrový rukáv naplňte polevou a perníčky ozdobte podle své fantazie. Necháme odležet.
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho určitě zamilují.
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.