Milujete chuť jemného cappuccina? Pak určitě čtěte dál. Ukážeme vám recept na slavný a luxusní dezert, jehož příprava je tak jednoduchá, že ji zvládne každý začátečník.
Mňam!
Přesvědčte se sami a nechte svou rodinu ochutnat tento delikátní dezert, který je návykový od prvního sousta.
Uvidíte, že se k tomuto lahodnému dezertu budete rádi vracet.
Budete potřebovat následující suroviny: – moučník z mouky, který se připravuje z mouky:
WAY
6 vajec
100 g cukru
4 lžíce medu
50 ml oleje
1-2 lžičky prášku do pečiva
3 lžíce kakaa
1 šálek hladké mouky
KRÉM
600 ml mléka
4 žloutky
100 g cukru
20 g hladké mouky
50 g škrobu
3 polévkové lžíce cappuccina
200 g másla
špetka soli
čokoládové hoblinky (na povrchu)
V receptu budeme postupovat následovně:
Vejce smícháme s cukrem a medem. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Důkladně promícháme a poté přidáme olej. Těsto rozdělíme na tři části. Každý plát pečeme zvlášť na papírem vyloženém plechu při 180 °C po dobu 40 minut.
Na krém smíchejte žloutky s cukrem a solí a dobře promíchejte. Přidejte mouku a škrob. Kapučíno rozpustíme v mléce a přivedeme k varu. Přidejte žloutkovou směs a na mírném ohni míchejte, dokud směs nezhoustne.
Nechte krém vychladnout a poté jej smíchejte s máslem do nadýchané konzistence.
Na první plát dortu rozetřete 1/3 krému. Potřete druhý kousek dortu a další částí krému. Navrch dejte poslední vrstvu a zbytek krému.
Posypte čokoládovými hoblinkami nebo polijte rozpuštěnou čokoládou.
Máme hotovo!
Přejeme vám dobrou chuť!
Sdílejte tento recept, vaši přátelé si ho určitě zamilují!
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.