Challa je sladkost pocházející z Indie a Střední Asie. Je známá také v jihozápadní Asii, východní a jižní Evropě. Oblíbená je na Blízkém východě a na Balkáně, ale známá je i v některých oblastech bývalého Sovětského svazu.
Ačkoli se jeho složení v jednotlivých zemích liší, základ je stejný: sezamová semínka, cukr, med a rostlinný olej.
Přísady mají různou kvalitu: lískové ořechy, vlašské ořechy, kakao, mandle nebo pistácie.
Challa je sladkost pocházející z Indie a Střední Asie. Je známá také v jihozápadní Asii, východní a jižní Evropě. Oblíbená je na Blízkém východě a na Balkáně, ale známá je i v některých oblastech bývalého Sovětského svazu.
Ačkoli se jeho složení v jednotlivých zemích liší, základ je stejný: sezamová semínka, cukr, med a rostlinný olej.
Přísady mají různou kvalitu: lískové ořechy, vlašské ořechy, kakao, mandle nebo pistácie.
Inzeráty
Chala má výjimečné výživové vlastnosti. Složky, ze kterých se vyrábí, jsou přirozeným zdrojem bílkovin, sodíku, vápníku, draslíku, hořčíku, železa, zinku, fosforu a jedlých kyselin.
Tyčinky challa se vyrábějí ze slunečnicových semínek. Díky tomu obsahují vysoké množství vitaminů B1 a F.
Hlavní funkcí vitaminu B1 neboli thiaminu je udržovat nervový systém, stimulovat srdce a svaly. Vitamin B1 je nezbytný pro rozklad sacharidů, cukru a škrobu v lidském těle, čímž normalizuje žaludeční kyselost. Tento vitamin je schopen přeměňovat sacharidy na glukózu, která je hlavním zdrojem energie pro lidský mozek. Pokud je tedy našemu tělu dodáváno dostatečné množství vitaminu B1, mohou se naše duševní schopnosti výrazně zlepšit.
Thiamin lze snadno nahradit, protože se nachází téměř ve všech potravinách, ale teplo při vaření a pečení vitamin B1 ničí. Přebytečný vitamin B1 odchází z našeho těla močí a vůbec se neukládá v tkáních a orgánech, proto je důležité denně přijímat a doplňovat jeho přiměřené množství.
Vitamin F je stavební složkou buněčné membrány. Jeho působení: snižuje trombózu a tvorbu cholesterolu, snižuje krevní tlak, rozšiřuje cévy, snižuje hromadění cholesterolu, zvyšuje působení inzulinu, vede ke snížení hmotnosti spalováním nasycených tuků, má dobré protizánětlivé a protiartritické účinky.
Nedostatek vitaminu F může způsobit kožní problémy, náchylnost k infekcím, artritidu, neplodnost nebo potíže s otěhotněním, emocionální problémy a sklon ke stresu.
Denní potřeba vitaminu F: 1 % celkového denního příjmu kalorií.
Výrobky Challah se vyrábějí lisováním slunečnicových semen za studena, čímž se zachovává plný obsah vitaminu, takže výrobek splňuje doporučený příjem a je zdravou „sladkostí“.
Sdílejte tento článek a sdílejte ho na Facebooku.
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové články.
Chala má výjimečné výživové vlastnosti. Složky, ze kterých se vyrábí, jsou přirozeným zdrojem bílkovin, sodíku, vápníku, draslíku, hořčíku, železa, zinku, fosforu a jedlých kyselin.
Tyčinky challa se vyrábějí ze slunečnicových semínek. Díky tomu obsahují vysoké množství vitaminů B1 a F.
Hlavní funkcí vitaminu B1 neboli thiaminu je udržovat nervový systém, stimulovat srdce a svaly. Vitamin B1 je nezbytný pro rozklad sacharidů, cukru a škrobu v lidském těle, čímž normalizuje žaludeční kyselost. Tento vitamin je schopen přeměňovat sacharidy na glukózu, která je hlavním zdrojem energie pro lidský mozek. Pokud je tedy našemu tělu dodáváno dostatečné množství vitaminu B1, mohou se naše duševní schopnosti výrazně zlepšit.
Thiamin lze snadno nahradit, protože se nachází téměř ve všech potravinách, ale teplo při vaření a pečení vitamin B1 ničí. Přebytečný vitamin B1 odchází z našeho těla močí a vůbec se neukládá v tkáních a orgánech, proto je důležité denně přijímat a doplňovat jeho přiměřené množství.
Vitamin F je stavební složkou buněčné membrány. Jeho působení: snižuje trombózu a tvorbu cholesterolu, snižuje krevní tlak, rozšiřuje cévy, snižuje hromadění cholesterolu, zvyšuje působení inzulinu, vede ke snížení hmotnosti spalováním nasycených tuků, má dobré protizánětlivé a protiartritické účinky.
Nedostatek vitaminu F může způsobit kožní problémy, náchylnost k infekcím, artritidu, neplodnost nebo potíže s otěhotněním, emocionální problémy a sklon ke stresu.
Denní potřeba vitaminu F: 1 % celkového denního příjmu kalorií.
Výrobky Challah se vyrábějí lisováním slunečnicových semen za studena, čímž se zachovává plný obsah vitaminu, takže výrobek splňuje doporučený příjem a je zdravou „sladkostí“.
Sdílejte tento článek a sdílejte ho na Facebooku.
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové články.