Dnes jsme pro vás připravili skvělý recept na rychlé a levné babiččiny koláče, které si nemůžete nezamilovat.
My jsme si je okamžitě zamilovali!
Připravte si croissanty s marmeládou ještě dnes podle našeho fantastického receptu.
Chuť je naprosto jemná a jedinečná.
Připravují se pouze ze základních a dostupných surovin, které už máte doma. Croissanty upečte co nejrychleji.
Jejich chuť vás příjemně překvapí.
Budete potřebovat následující suroviny:
Potřebujete: 140 g másla
60 g tuku
400 g mouky/ hladké mouky
100 g smetany
100 ml mléka
2 vejce
1 lžíce citronové šťávy
100 g cukru
V receptu budeme postupovat následovně:
Mast a máslo vložíme na 1,5 hodiny do mrazničky. Po 1 h 30 minutách vyjmeme suroviny z mrazáku a nakrájíme je na malé kostičky. Smícháme s moukou a prosejeme přes síto, dokud se všechny ingredience nespojí v hladkou hmotu.
V samostatné míse smíchejte mléko, smetanu, žloutky, cukr a citronovou šťávu.
Do vzniklé směsi přidejte těsto získané z mouky a intenzivně míchejte, dokud nevznikne hladké a jednolité těsto.
Když je těsto hotové, přikryjte ho potravinovou fólií a dejte na hodinu do chladničky.
Po hodině těsto vyjměte z chladničky, položte ho na pomoučenou pracovní plochu a rozdělte ho na 6 stejných dílů.
Každý kus těsta rozválejte pomocí válečku na těsto do tvaru kruhu. Každý kruh rozdělte na 12 stejných trojúhelníků.
Do středu každého kousku dejte lžičku oblíbeného džemu a croissanty srolujte.
Velký plech vyložte pečicím papírem, croissanty na něj položte několik centimetrů od sebe a plech vložte do trouby vyhřáté na 180 °C.
Pečte asi 20 minut. Nakonec je posypeme moučkovým cukrem nebo ořechy.
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, pokud chcete každý den vidět nové recepty…..
Sdílejte tento recept, vašim přátelům se určitě bude líbit.