Máte rádi koupené pochoutky Raffaello? Pokud ano, pak vás náš dnešní recept jistě potěší. Tento delikátní dezert je úžasným zážitkem pro vaše chuťové pohárky.
Tento lahodný dezert se podává mimo jiné chlazený s kávou. Dobrou chuť! Je prostě dokonalý.
Zjistíte, že na jeho přípravě není nic složitého a ani kousek nezůstane pozadu. Všichni si ho zamilují. Začněte s přípravou ještě dnes.
Budete potřebovat následující ingredience:
KOKOSOVÝ KOLÁČ
5 vaječných bílků
15 dkg krystalového cukru
15 dkg kokosu
2 lžíce hladké mouky
1 balíček prášku do pečiva
OŘECHOVÝ KOLÁČ
15 dkg mletých vlašských ořechů
1 balíček prášku do pečiva
2 lžíce hladké mouky
3 lžíce kakaa
5 vaječných bílků
15 dkg krystalového cukru
KRÉM
vanilkový cukr
1 litr mléka
20 dkg cukru
2 sáčky vanilkového pudinkového prášku
10 žloutků
25 dkg másla
15 dkg mascarpone
Čokoládové lupínky na posypání
Budeme postupovat následovně:
Bílky šleháme, dokud se nevytvoří tuhé špičky. Smícháme zbývající ingredience na kokosový dort. Vše smícháme dohromady a rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme při 180 stupních po dobu 15 minut. Vyjmeme a necháme vychladnout. Nyní připravte ořechový koláč. Bílky šlehejte, dokud se nevytvoří tuhé špičky.
Smíchejte také zbývající ingredience na ořechové těsto. Vše smíchejte dohromady a rozetřete na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme 15 minut při 180 stupních. Vyjměte a nechte vychladnout. Nyní si připravíme krém. Začneme zahřívat mléko s cukrem.
Znovu zahřejeme a uvaříme pudinkový prášek s mlékem na hustý pudink podle návodu na obalu.
Po celou dobu mixujeme a přidáme žloutky. Rozmixujeme na hustý pudink. Odstavíme z ohně a do teplého krému vmícháme máslo a mascarpone.
Kokosový plát potřete polovinou krému. Přikryjte ořechovým plátem a potřete zbytkem krému. Přikryjte pilinami.
Přejeme vám dobrou chuť
Podělte se o tento báječný recept na lahodný dort Raffaelo se svými přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
Nezapomeňte si oblíbit naši stránku na Facebooku, kde najdete každý den nové recepty.