Spektrum sladkých pokrmů a dezertů je velmi široké a každý si jistě najde ten, který mu nejvíce vyhovuje a je mu nejbližší. Někdo má rád ovoce a jiný krémové dezerty.
Tento recept se zaměřuje na úplnou klasiku – jemné krémové kostky, které kombinují kakaový dort a pudink, které ozdobíme šlehačkou a strouhanou čokoládou.
Budete potřebovat následující ingredience: 1:
Složení dortu
6 vajec
6 lžic cukru
1 balíček prášku do pečiva
2 lžíce neslazeného kakaového prášku
4 šálky mouky
složení krému
1 sáček vanilkového pudinkového prášku
400 ml mléka
4 lžičky vanilkového cukru
250 g margarínu
200 g cukru
50 g mléčné čokolády
ozdoby
200 ml smetany ke šlehání
50 g mléčné čokolády
Postupujte takto:
Žloutky vyšlehejte s cukrem, přidejte mouku, prášek do pečiva a kakao. Z bílků ušleháme pěnu a nakonec vmícháme sníh. Dort nalijte na plech a upečte v troubě. Poté ho rozkrojíme na polovinu.
Pudink připravíme v mléce s cukrem podle návodu na obalu a po vychladnutí ho smícháme s margarínem, vanilkovým cukrem a nastrouhanou čokoládou. Polovinu krému rozetřeme na dort, přidáme druhý kus dortu a zbytek krému.
Vyšlehejte krém a pokryjte jím celý povrch moučníku. Posypeme strouhanou čokoládou a před podáváním odložíme na několik hodin do chladničky.
Přejeme vám dobrou chuť!
Translated with DeepL.com (free version)