Ingredience
- 2 listové těsta pokojové teploty
- 2-3 velké jablka
- ½ čaj. lžičky skořice
- 2 pol. lžíce cukru
- 2 pol. lžíce mouky
- Půl sklenice mletých ořechů
- 3 pol. lžíce hnědého cukru
- 2 pol. lžíce strouhanky
- 1 vejce
- 1 čaj. lžička vody
Postup přípravy
- Zahřejte troubu na 190 stupňů.
- Očistěte jablka, odstraňte střed a pokrájejte je.
- Pak je vložte do misky a posypte skořicí, hnědým a obyčejným cukrem, moukou.
- Odstavte na 20 minut, aby jablka pustily šťávu.
- V další misce smíchejte ořechy, cukr a strouhanku.
- Vyválejte jedno listové těsto, posypte ořechovou směsí a potom jablečnou.
- Nádivku zaviňte a stiskněte oba okraje. Podobně postupujte i na druhém těstě.
- Na pečící plech položte pečící papír a na něj položte záviny.
- Potřete je rozšlehaným vajíčkem.
- Na každém závinu udělejte podélné řezy.
- Pečte dezert při teplotě 190 stupňů 40 – 45 minut, dokud nebude zlatavě-hnědá kůrka.