Dnes pro vás máme skutečný poklad. Recept tak chutný, že jsme ho museli dělat dvakrát týdně.
Neváhejte ani chvíli, a pokud máte čas a chuť, určitě ho vyzkoušejte.
Vaše rodina vám určitě poděkuje, protože je opravdu chutný.
V receptu budeme postupovat následovně:
Vycházíme z 8 bílků, 230 g moučkového cukru, 230 g kokosových hoblin, 100 g hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva, špetka soli.
Bílky vyšleháme s cukrem a špetkou soli do tuhé pěny, poté opatrně vmícháme kokosové hobliny a mouku s práškem do pečiva a nalijeme na plech (42×32 cm) vymazaný olejem a vyložený pečicím papírem.
Pečeme asi 20 minut při 150 stupních, pak necháme vychladnout, obrátíme, odstraníme papír a přeneseme zpět na plech. Jakmile čokoládová poleva vychladne, potřete ji krémem.
Krém: 1 litr mléka, 4 čokoládové pudinkové prášky, 2 vanilkové cukry, 8 lžic krystalu, 250 g másla.
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a ještě horké máslo vyšleháme elektrickým mixérem. Ihned naneste na tělo.
Poleva: rozpustíme 150 g čokolády na vaření a 150 g másla.
Hotovou posypeme kokosem a dáme do druhého dne ztuhnout do lednice.
Máme hotovo!
Přejeme vám dobrou chuť!