V dnešním receptu si s námi připravíte lahodné banánové plátky! Toto ovoce je známé pro své mnohé zdravotní účinky a jedinečnou chuť.
Dezertům dodává exotický charakter.
Jakékoli ovoce v kombinaci s čokoládou bude dobrou volbou a vytvoří skvělou harmonii chutí. Totéž platí i pro banány.
Tento recept kombinuje hladkou a nadýchanou čokoládu se smetanovým krémem a banány.
Budete potřebovat následující ingredience: 1:
Potřebujete: 5 vajec
300 g cukru
125 ml oleje
125 ml vody
3 lžíce kakaového prášku
200 g hladké mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
Na krém:
Smetanový krém: 8 banánů
citronová šťáva
500 g tvarohu
100 g cukru
1 citron – šťáva
6 plátků želatiny
2 šálky smetany
Na polevu:
1 tabulka hořké čokolády
1 kostka kokosového oleje
150 g rozpuštěného másla
V receptu budeme postupovat následovně:
Přísady na dort smícháme a důkladně promícháme. Rozetřeme na máslem vymazaný plech a pečeme při 220 stupních 10-15 minut.
Banány nakrájíme na plátky, položíme na korpus a zalijeme citronovou šťávou. Rozpusťte želatinu, smíchejte tvaroh s cukrem a citronovou šťávou. Směs vmíchejte do želatiny a dobře promíchejte. Nakonec přidejte šlehačku a celou směs rozetřete na dort. Dort dejte na dvě hodiny do chladničky.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme kokosový olej a smetanu. Vzniklou směs nalijte na dort a nechte ztuhnout.
Máme hotovo!
Přejeme vám dobrou chuť!
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.