Dnešní recept obsahuje slavný moučný koláč, který si zamilujete vy, vaši přátelé i celá vaše rodina.
Je lehký, rozplývá se v ústech a chutná výtečně.
Příprava je naprosto jednoduchá a vše zvládnete za 35 minut.
Začněte přípravou krémového dezertu z dvojitého kakaového dortu, který naplníte směsí meruňkového džemu a krému.
Výsledek vás příjemně překvapí.
Chuť je známá a příprava rychlá.
Tento dezert vás příjemně překvapí a určitě budete tento geniální kousek připravovat často pro své blízké.
Budete potřebovat následující suroviny: – moučník s moukou a moučkovým cukrem:
WAY
6 vajec
300 g moučkového cukru
100 ml vody
100 ml oleje
300 g hladké mouky
2 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
FOOD
4 vejce
4 lžíce cukru
4 lžíce mouky / hladké
lžička vanilkové esence
4 lžíce meruňkového džemu
KRÉM
2 balíčky vanilkového pudinkového prášku
500 ml mléka
250 g másla
200 g cukru
250 ml smetany
50 ml vody
2 lžičky želatiny
V receptu budeme postupovat následovně:
Vyšleháme bílky s cukrem, přidáme žloutky, vodu, olej, kakao, mouku a prášek do pečiva. Koláč rozdělíme na poloviny a každý plech upečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů.
Podle párátka poznáte, kdy je vše upečeno. Nyní si připravíme krém. Pudinkový prášek svaříme s mlékem a necháme vychladnout. Vyšleháme šlehačku do tuha. Máslo smícháme s vychladlým pudinkem, vyšleháme do pěny a pak opatrně přidáme krém. Želatinu rozpustíme ve vlažné vodě a přidáme do krému. Krém vložte na 10-15 minut do chladničky.
Nyní oddělte žloutky od bílků. Nejprve vyšlehejte žloutky s cukrem do nadýchané pěny.
Vyšlehejte také bílky, poté je přidejte do žloutkové směsi a lehce promíchejte.
Přidejte mouku a vanilkovou esenci a znovu promíchejte.
Náplň nalijte na vymazaný plech a pečte v troubě vyhřáté na 175 °C po dobu 10-15 minut.
Upečený kousek položíme na vlhkou utěrku, srolujeme a necháme takto vychladnout. Po vychladnutí potřeme meruňkovým džemem a nakrájíme na tenké plátky.
Nyní dezert jednoduše sestavte takto: kakaový piškot, krém, meruňkové plátky, krém, kakaový piškot.
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho jistě zamilují.
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty,