Slovenská kuchyně má mnoho charakteristických rysů a pokrmů. Jedním z nich jsou pomazánky všech možných druhů a chutí.
Jednu si určitě zapamatujete. Velmi typická je vaječná pasta.
Pokud se těmto pomazánkám v obchodě vyhýbáte, protože se bojíte konzervantů nebo přílišného množství tuku, není nic jednoduššího než si vyrobit domácí vaječnou pomazánku.
Vyzkoušejte například tento recept!
Budete potřebovat tyto ingredience:
Potřebujete: 6 vajec uvařených natvrdo
polovinu cibule
3 lžíce majonézy
2 lžíce zakysané smetany
1 lžička sladké hořčice
mletý kmín
sůl, pepř
Postupujte takto:
Oddělte žloutky a bílky nakrájejte na větší kousky. Žloutky rozmačkejte vidličkou a smíchejte s majonézou, zakysanou smetanou, hořčicí a pepřem. Poté přidáme bílky a nakrájenou cibuli. Před podáváním odložte do lednice alespoň na 2 hodiny.
Máme hotovo!
Přejeme vám dobrou chuť.
Co říkáte na tento recept? Vyzkoušeli byste ho?
Určitě stojí za vyzkoušení 🙂
Nezapomeňte si oblíbit naši stránku na Facebooku, kde najdete každý den nové recepty.