Citronový koláč jako od babičky, který vám představíme v následujících řádcích, je bohaté chuti, osvěžující a skvěle se hodí i na léto.
S touto moukou neurazíte žádného hosta.
Zaručujeme vám, že návštěva bude nesrovnatelně příjemnější a že budete tím nejlepším hostitelem.
Tento koláč rozhodně musíte vyzkoušet a ozvláštnit tak svou zahradní party.
Uvidíte, že se k tomuto receptu budete rádi znovu a znovu vracet.
Budete potřebovat následující ingredience: – moučník na zahradní koláč:
12 litrů vody
12 CS olej
12 lžic cukru, 2 lžíce citronové šťávy
lžičku jedlé sody
12 CS mouka / hladká
CITRONOVÝ KRÉM
500 ml vody
200 g cukru
200 g másla
Šťáva z jednoho citronu
150 g hladké mouky
sůl
KARAMELOVÝ KRÉM
500 ml vody
200 g cukru
200 g másla
130 g hladké mouky
vanilková esence
jeden žloutek
sůl
V receptu budeme postupovat následovně:
Na těsto smícháme všechny ingredience dohromady. Rozdělíme je na tři části.
Každou část pečeme zvlášť v troubě vyhřáté na 160 stupňů asi 15 minut.
Nyní si připravíme krémy. Citronový krém připravíme tak, že svaříme vodu a přidáme všechny ingredience kromě másla.
Když je směs hladká, odstavíme ji a přidáme máslo. Pracujte s kuchyňským robotem.
Cukr zkaramelizujeme na karamelový krém, přidáme polovinu vody a vaříme, dokud se cukr zcela nerozpustí.
Poté přidejte zbytek ingrediencí. Míchejte, dokud nezhoustne.
Nakonec všechny ingredience spojte tak, aby vznikl dort.
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť!
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho určitě zamilují.
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.