Dziś pokażemy Wam przepis na pyszne danie, jakim są liście kapusty faszerowane wieprzowiną.
To danie jest ulubione w każdej rodzinie.
Smak liści kapusty nadziewanych wieprzowiną jest pyszny i każdemu przypadnie do gustu to danie.
Przygotuj liście kapusty nadziewane wieprzowiną dla swojej rodziny i dla siebie. Rezultat mile Cię zaskoczy i pokochasz smak tego szybkiego posiłku.
Zobaczysz, że z radością powrócisz do tego dobra.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 800 g wieprzowiny
- 3 kg kapusty
- 200 g ryżu
- 150 g cebuli czerwonej lub białej
- sól
- Przyprawy, słodka papryka
- 2 jajka
- 500 ml kwaśnej śmietany
- 300 g boczku
- 300 g tłuszczu
- 500 g wędzonej kiełbasy
W przepisie będziemy postępować tak:
- Z kapusty odetnij liście i usuń rdzeń. Umyj kapustę i odciśnij nadmiar wody.
- Mięso i kiełbasę pokroić w kawałki i posolić. Boczek pokroić w drobną kostkę, podsmażyć i dodać połowę cebuli.
- Wymieszaj z mięsem. Dodaj także ugotowany ryż i jajka. Dokładnie wymieszaj mieszaninę.
- Wypełnij liście tą mieszanką. Na smalcu podsmaż pozostałą cebulę, dodaj paprykę i wodę.
- Wypełnij arkusz mieszanką i odwróć go innym arkuszem. Zagotuj kapustę.
- Zagotuj mieszankę papryki, cebuli i kwaśnej śmietany i podawaj z liśćmi kapusty jako sos.
Skończyliśmy.
Życzymy dobrego apetytu.
Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi na pewno go pokochają.
Nie zapomnij POLUBIĆ naszej strony na Facebooku, aby codziennie widzieć nowe przepisy.