Dnes jsme pro vás připravili recept na opravdu lahodnou svačinku, kterou si během podzimních dnů určitě zamilujete.
Připravte si tuto pochoutku a nebudete litovat, protože chutná výtečně!
My jsme si recept okamžitě zamilovali!
Budete potřebovat následující suroviny: – Jáhly, moučníky, moučníky, moučníky, moučníky, moučníky, moučníky, moučníky, moučníky:
Potřebujete: Těsto:
Potřebujete: 250 g hladké mouky/hladkého těsta
200 g zakysané smetany
4 vejce
100 g másla
½ lžičky jedlé sody
1 lžička prášku do pečiva
20 g kakaa
250 g cukru
1 špetka soli
Hmota:
50 g mléčné čokolády
30 g mléka
20 g másla
V receptu budeme postupovat následovně:
Máslo rozpustíme a přidáme do něj sůl, prášek do pečiva a jedlou sodu. Vše důkladně promícháme.
V druhé míse rozšleháme vejce, cukr a pomocí mixéru vytvoříme hustou hmotu, která se stane druhým základem dortu. Míchejte tak dlouho, dokud nedosáhnete nadýchané, vizuálně příjemné konzistence.
Do vaječné směsi přidejte smetanu. Opět lehce, klidně mixérem, ale na nižší rychlosti, promíchejte. Poté do vzniklé směsi pomalu vmíchejte připravené máslo, které by však nemělo být tak horké.
Jakmile máte základ pro těsto, můžete jej dokončit přidáním poslední ingredience, mouky. I zde promíchejte do nadýchané konzistence. Nyní těsto rozdělte na dvě poloviny. A do jedné vmíchejte kakao. To se dělá proto, aby měl zebří koláč ten správný vzhled.
Když je těsto na zebří koláč hotové, můžete ho nalít do formy. Doporučujeme klasickou kulatou dortovou formu, do které těsto opatrně nalijete.
Nezapomeňte těsto nalít do formy tak, abyste přidali světlé a tmavé povlaky současně. Je důležité, aby byly ve formě již promíchané, což dodá vašemu dortu potřebný vzhled, který všichni tolik obdivují.
Jakmile je dort ve formě, můžete jej vložit do trouby. Předehřejte ji na klasickou teplotu 180 stupňů a pečte 40 minut. Pomocí tyčinky zkontrolujte, zda je koláč upečený. Pokud na dřevě nezůstávají zbytky těsta, je koláč upečený a můžete formu vyjmout.
Připravte si polevu tak, že rozpustíte čokoládu a smícháte ji se všemi potřebnými přísadami. Vznikne homogenní, měkká a táhlá hmota.
Nalijte ji na zebří dort. Pokud poleva stéká do regionů, rozhodně to nevadí. Výsledek bude vypadat ještě zajímavěji a originálněji.
Vložte do lednice!
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho jistě zamilují.
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.