Také máte chuť na lahodné a sladké pečivo k nedělní snídani? Můžete. Dnes vám ukážeme recept na báječné plněné krémy s vanilkovým krémem.
S každým soustem můžete očekávat hustou a přitom lehkou náplň.
Krémy nejsou příliš sladké a pocítíte to už po prvním upečení. Vše zvládnete, i s kváskem, během několika málo okamžiků. Jistě se na tomto lahodném receptu potěší celá vaše rodina.
Budete potřebovat následující suroviny: 1. Těsto na bábovku. 2. Těsto na bábovku:
Potřebujete: 500 g hladké mouky
2 žloutky
1 balíček droždí
250 ml mléka
4 polévkové lžíce krystalového cukru
150 ml oleje
špetka soli
KRÉM
1 litr mléka
2 sáčky vanilkového pudinku
5 polévkových lžic krystalového cukru
100 g másla
1 vanilkový cukr
K ANOINTU
1 lžíce mléka
1 žloutek
K SUŠENÍ
cukr moučka
V receptu budeme postupovat následovně:
Smícháme cukr a droždí s malým množstvím mléka. Necháme vzejít kvásek. Na pomoučeném válu smícháme ostatní suroviny a vmícháme droždí. Rukama uhněteme hladké těsto. Poté těsto přikryjeme utěrkou a necháme vykynout.
Mezitím si připravíme náplň. Pudink uvaříme klasickým způsobem. Smíchané pudinkové prášky tedy uvaříme ve vroucím mléce s cukrem. Když pudink zhoustne, odstavte ho z ohně a do teplého pudinku vmíchejte máslo.
Když těsto zdvojnásobí svůj objem, je hotové. Na pomoučeném válu ho rozválíme na tloušťku asi 3 cm. Vykrájejte 20 stejných podlouhlých obdélníků. Obdélníky položte na plech vyložený pečicím papírem. Každý obdélník potřeme žloutkem a mlékem. Pečeme 20 minut při 180 stupních.
Po upečení nechte koláč vychladnout. Když je dort vychladlý, naplňte vždy jednu část dortu připraveným krémem a přiklopte druhým obdélníkem.
Máme hotovo!
Přejeme vám dobrou chuť!
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho určitě zamilují!
Pokud chcete každý den vidět nové recepty, nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku.