Podzim a sychravé počasí s sebou přinášejí touhu dopřát si doma po náročném pracovním dni dobré jídlo. Proto je opět čas na velmi oblíbené teplé večeře, které dokážou opravdu zasytit.
Jedním z takových receptů je například tento vynikající pečený vepřový flapjack. S ním je úspěch zaručen a určitě si na něm pochutnáte.
Budete potřebovat následující ingredience:
1 kg vepřového bůčku
1 polévková lžíce sójové omáčky
1 polévková lžíce kečupu
1 polévková lžíce hořčice
1 lžička medu
Sůl, pepř
olej
Budeme postupovat následovně:
Sójovou omáčku smícháme s kečupem, hořčicí a medem.
Maso položíme stranou nahoru, posypeme solí, přendáme do misky a nalijeme na připravenou stranu, přičemž maso dobře promasírujeme.
Poté vložíme na několik hodin do chladničky. Když se slanina dobře vstřebá, vyjmeme ji z lednice, přendáme do mísy, zalijeme trochou oleje, přikryjeme alobalem, předehřejeme troubu a pečeme 30 minut při 170 stupních.
Poté alobal odstraníme a pečeme, dokud nejsou křupavé.
Přejeme vám dobrou chuť!