Pokud máte chuť na lahodný dezert, vyzkoušejte dnešní recept, nebudete litovat.
Je to jednoduchý postup s použitím běžně dostupných surovin a výsledkem je krásný, pěnivý krémový dezert, který potěší vaše chuťové pohárky.
Můžete ho ozvláštnit čokoládou nebo ovocem.
Budete potřebovat následující ingredience: 1:
těsto:
Potřebujete: 1 vejce
25 g cukru
5 g měkkého másla/margarínu
2,5 ml mléka
3-4 lžíce kakaa
25 g hladké mouky
1 balíček (12 g) prášku do pečiva
smetana:
3 dl mléka
3 lehké lžíce mouky
3 žloutky
15 g moučkového cukru
15 g másla/margarínu
3-4 lžíce kakaového prášku (přibližně)
2-3 lžíce rumu
býci:
3 dl smetany ke šlehání
1-2 sáčky creamfixu (10 g v jednom sáčku)
V receptu budeme postupovat následovně:
Vymícháme těsto ze všech surovin: smícháme mouku s práškem do pečiva, kakaem, přidáme celá vejce, mléko, cukr, máslo a dobře promícháme.
Plech vyložíme pečicím papírem (přibližně 23 x 38 cm) a těsto pečeme při 180 °C 20-25 minut.
Upečený koláč vyjmeme z formy na pomoučenou pracovní plochu a po vychladnutí jej rozkrojíme na dvě poloviny.
Smíchejte mouku s malým množstvím mléka.
Zbylé mléko zahřejte a pomalu vlijte do moučného těsta a vařte na mírném ohni, dokud směs zcela nezhoustne.
Odstavte z ohně a nechte zcela vychladnout.
Rozpuštěné máslo smíchejte s cukrem, kakaem, rumem a žloutky.
Moučné těsto vmíchejte do kakaové směsi a dobře promíchejte.
Spodní polovinu dortu potřete dvěma třetinami krému a druhou polovinu rozetřete po povrchu. Zbylým krémem potřete vrchní část dortu.
Nakonec můžeme posypat nastrouhanou čokoládou a dát do lednice, dokud neztuhne.
Máme hotovo!
Přejeme vám dobrou chuť!
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho určitě zamilují!
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.