Krémové dezerty jsou velmi oblíbené v nejrůznějších podobách, ať už jde o řezy, ovocné dorty nebo tvarohové pochoutky.
Každý má svůj oblíbený druh a existuje mnoho způsobů přípravy.
Kokos je v kuchyni oblíbenou ingrediencí a často se používá při pečení různých dezertů, dortů a rolád.
Tento recept je obohacen kokosem, a proto má lehkou, exotickou chuť. Kokos je známý pro své mnohé zdraví prospěšné účinky.
Budete potřebovat následující suroviny: Kokosovou mouku a kokosové máslo:
Přísady na těsto: 1:
Potřebujete: 7 vajec
14 lžic cukru
14 lžic studené vody
14 polévkových lžic hladké mouky
půl sáčku prášku do pečiva
2 lžíce kakaového prášku
Výživné:
300 ml mléka
3 lžíce krupice
150 g cukru
200 g másla
100 g kokosu
1 lžička vanilkového aroma
moučkový cukr na ozdobu
V receptu budeme postupovat následovně:
Bílky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vodu. V jiné míse smícháme žloutky, mouku, prášek do pečiva a pomalu vmícháme do bílkové pěny. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, jednu z nich posypeme kakaem a dobře promícháme. Těsto nalijeme na vymazaný plech a pečeme 35 minut v troubě vyhřáté na 170 stupňů. Hotové korpusy necháme vychladnout.
Krém: Mléko zahřejeme, jakmile začne vřít, přidáme krupici a promícháme, abychom se zbavili případných hrudek. Přidáme máslo a cukr a vaříme, dokud nevznikne krémová hmota. Odstavte z plotny a přidejte kokos a vanilku. Krém nechte zcela vychladnout.
Kakaový korpus potřeme krémem a na něj položíme bílý korpus. Vložte na několik hodin do chladničky a před podáváním posypte moučkovým cukrem.
Máme hotovo!
Přejeme vám dobrou chuť!
Sdílejte tento recept, vaši přátelé si ho určitě zamilují!
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.