Pokud jste milovníky karamelu, určitě vyzkoušejte tento recept na domácí karamelový krém. Jeho příprava je jednodušší, než si myslíte.
Je opravdu neuvěřitelně jednoduchá a výsledek je jednoznačně božský.
Vaše rodina bude ohromena tím, co jste pro ni připravili za lahodný pudinkový dezert.
Tento lahodný krém by měl ochutnat úplně každý.
Budete potřebovat následující ingredience:
Potřebujete: 300 g krystalového cukru
600 ml mléka
4 lžíce pšeničné mouky
4 vejce
špetku soli
V receptu budeme postupovat následovně:
V hrnci rozpustíme 150 g cukru s 2-3 lžícemi vody. Vzniklý sirup neustále mícháme, dokud nezhoustne a neztmavne.
Přidáme zbývající cukr a postupně přiléváme mléko. Část mléka si ponecháme.
Ve zbylém mléce rozšlehejte vejce a přidejte mouku. Směs pomalu vlijte do vroucího mléka a uvařte hustý pudink.
Hustý pudink nechte vychladnout a použijte. Pokud chcete, aby byl pudink ještě hladší, přidejte do studeného pudinku 200 g másla a vyšlehejte do hladka.
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho určitě zamilují.
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.