Maso na houbách je tradiční recept slovenské kuchyně. Na tento způsob můžeme připravit hovězí nebo vepřové, někdy i kuřecí maso.
Protože je naše země všeobecně známá častou konzumací vepřového masa, zvolíme tento druh.
Tímto receptem nic nezkazíme a vždy si pochutná celá rodina.
Vepřové maso se připravuje poměrně rychle, takže je skvělou volbou pro rychlý oběd nebo večeři. Dnešní recept ho doplní chutnou sýrovou omáčkou a použijeme také žampiony, které se k masu hodí.
Budete potřebovat následující suroviny:
Potřebujete: 1,5 kg vepřového masa
500 g žampionů
250 g smetanového sýra
3 stroužky česneku
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
sůl
pepř
olej
V receptu budeme postupovat následovně:
Do hrnce nalijeme trochu oleje, vhodíme maso a začneme smažit.
Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Když maso zbělá a pustí šťávu, podlijeme ho trochou vody a přidáme houby.
Přidejte rajčatový protlak a česnek, počkejte, až bude maso hotové, přidejte sýr a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Jemně dochuťte pepřem a můžete podávat.
Máme hotovo!
Přejeme vám dobrou chuť!
Sdílejte tento recept, vaši přátelé si ho určitě zamilují!
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.