Dnes pro vás máme opravdu něco speciálního. Pokud jste tento dezert ještě neochutnali, rozhodně neotálejte a nebudete litovat. Je opravdu dokonalý!
Připravte si s námi luxusní dezert plný fantastické chuti mascarpone a čokolády.
V následujících řádcích si představíme úžasný dezert, který je velmi lahodný a rozhodně se zařadí vysoko na žebříčku oblíbenosti vašich chuťových pohárků.
Tento dezert je vhodný pro každou příležitost. Pokud plánujete překvapit rodinu, přátele a blízké, touto variantou nemůžete nic zkazit. Minimum dortu, maximum lehkého krému. Připravte si ho ještě dnes a nebudete litovat.
Budete potřebovat následující ingredience:
HRUBÝ
4 vejce
200 g moučkového cukru
100 ml oleje
300 g mouky
100 g nahrubo nastrouhaných vlašských ořechů
50 g kakaového prášku
špetka soli
150 ml mléka
1 balíček prášku do pečiva
NA KAKAOVÝ KRÉM
300 g hořké čokolády
300 ml smetany ke šlehání
NA SVĚTLÝ KRÉM
250 ml smetany ke šlehání
100 g bílé čokolády
200 g mascarpone
Poleva
100 g mléčné čokolády
100 ml smetany ke šlehání
Postupujte takto:
Vejce vyšlehejte s cukrem, přidejte mléko a olej a dobře promíchejte. Přidáme mouku, kakao, ořechy, prášek do pečiva a sůl. Těsto dobře promícháme a nalijeme do formy o rozměrech 20×25 cm vyložené pečicím papírem.
Pečeme při 180 stupních asi 30 minut. Po upečení nechte koláč zcela vychladnout.
Připravte si čokoládový krém: smetanu zahřejte nad ohněm a poté do ní vložte čokoládu. Když se rozpustí, sundejte ji z ohně, nechte ji zcela vychladnout a dejte ji na 2 hodiny do lednice. Poté ji vyšlehejte jako klasickou šlehačku.
Bílý krém: postupujte stejně jako u tmavého krému, bílou čokoládu rozpusťte ve smetaně a nechte vychladnout v lednici. Vyšleháme a smícháme s mascarpone.
Na vychladlý dort naneste tmavý krém, bílý krém a nakonec polevu z rozpuštěné čokolády a smetany.
Máme hotovo!
Přejeme vám dobrou chuť.
Podělte se o recept na fantastické čokoládové kostky se svými přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
Nezapomeňte si oblíbit naši stránku na Facebooku, kde najdete ty nejlepší recepty na každý den.