Blíží se Vánoce, a to znamená, že se naše chuťové buňky pomalu, ale spolehlivě připravují na nejrůznější dobroty.
Co by to bylo za Vánoce bez tradiční zrnkové kávy?
Výhodou této pochoutky je, že nevyžaduje pečení, takže ji lze připravit v poměrně krátkém čase. Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, že se stane vaším tradičním každoročním receptem.
Budete potřebovat následující suroviny: – Kávu na pečení:
280 gramů sušenek
240 gramů másla
100 gramů moučkového cukru
200 gramů mletých ořechů
100 gramů nasekaných sultánek
Skořice podle chuti
8 lžic rumu
8 lžic kakaa
Čokoládová poleva: Vyzkoušejte jeden z následujících postupů, např.
V receptu budeme postupovat následovně:
Piškoty nastrouháme nebo vložíme do mikrotenového sáčku a rozdrtíme cukrářským válečkem. K rozdrceným piškotům v prášku přidáme všechny ostatní suroviny, tj. měkké máslo, moučkový cukr, mleté ořechy, sultánky, skořici, rum a kakao. Uhněteme polotuhé těsto. Z těsta začneme tvořit kávová zrna.
Já to dělám tak, že si v ruce vysuším tvar menší placky a dřevěnou lžičkou udělám řez. Kávová zrna položíme na tác a v případě potřeby je necháme trochu ztuhnout v lednici.
Mezitím rozpustíme 100 g čokolády ve vodní lázni s trochou másla nebo ztuženého tuku. Poté kávová zrna obalte v čokoládě a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
Kávová zrna nechte v lednici ztuhnout. Nakonec je naaranžujte do košíčků, nebo z nich můžete vytvořit kuličky, které ozdobíte malou čokoládkou ve tvaru kávového zrnka.
Máme hotovo!
Přejeme vám dobrou chuť!
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho určitě zamilují!
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.