Tyto chutné palačinky si můžete snadno splést s langustami. K langustám však mají daleko.
Pokud jde o olej, v těchto plněných palačinkách ho najdete minimum, zatímco v langustách je ho mnohem více.
Uvidíte, že si na této pochoutce pochutná celá vaše rodina.
Jedná se o skvělý recept, který se hodí pro každou příležitost.
Budete potřebovat následující ingredience:
1 šálek kefíru
½ čajové lžičky cukru
½ lžičky jedlé sody
½ lžičky soli
2½ šálku hladké mouky
NÁPLŇ
150 g tvrdého sýra
200 g tvarohu (můžete použít i jakýkoli měkký sýr, který máte rádi)
2 stroužky česneku
Olej
V receptu budeme postupovat následovně:
V míse smícháme kefír se solí, cukrem a jedlou sodou. Přidáme celozrnnou mouku a promícháme metličkou. Poté uhnětené těsto zabalíme do potravinářské fólie a odložíme na 15-20 minut při pokojové teplotě.
Vtlačte do něj česnek. Nastrouhejte sýr a smíchejte ho s tvarohem a prolisovaným česnekem. Těsto rozdělíme na 4 stejné díly a z každého na pomoučeném prkénku vytvarujeme kruh nebo kouli. Na ½ kruhu položíme náplň a přikryjeme druhou polovinou těsta tak, aby vznikl půlkruh. Okraje těsta pevně přitiskněte prsty, aby náplň nevyčnívala.
Tímto způsobem postupně vytvarujte a připravte všechny placky.
Na pánvi rozehřejte olej a usmažte na něm vždy dvě palačinky. Palačinky smažte z obou stran dozlatova. Můžete podávat se smetanou.
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho jistě zamilují.
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.