Chtěli jste někdy připravit pirohy, ale odrazovala vás složitá a zdlouhavá příprava? Pak pro vás dnes máme recept na úžasné pirohy s bleskovou přípravou. Jsou hotové za deset minut a houbová směs, kterou pro ně připravíte, chutná dokonale. Spolu s opečenou slaninou je to fantastická kombinace.
Připravte si je ještě dnes. Je to vynikající jídlo , zejména pokud jste milovníci brambor.
Budeme potřebovat následující suroviny:
Potřebujeme: 400 g brambor
170 g hladké mouky
80 g hrubé mouky
půl lžičky soli
1 lžičku mleté červené papriky
NAVRCH
1 cibule
150 g žampionů
150 g slaniny
olej
koření
Postupujeme takto:
Uvaříme brambory se slupkou, pak je oloupeme a prolisujeme přes síto. Osolíme je a opepříme.
Postupně přidáváme mouku. Nyní uhněteme těsto.
Rozdělíme ho na 4 koblihy. Každou nakrájejte na 3 cm silná kolečka a jemně je prohněťte prstem.
Jednotlivé placky vložte do vroucí osolené vody a promíchejte. Vařte asi 10 minut. Když vyplavou na hladinu, vyjměte je z vody.
Na pánvi rozehřejte olej, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, slaninu, papriku a houby. Smažte dozlatova.
Hotové placičky přelijte houbovou směsí.
Líbil se vám tento recept? Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku 🙂