Klasické palačinky zná každý a tento recept je velmi jednoduchý.
Z těchto sladkých palačinek však lze vytvořit i složitější pokrmy a dezerty, které jsou založeny právě na pozdější přípravě palačinek.
Skvěle je využijeme v tomto receptu, který kombinuje svěží chuť jablek, měkké palačinky z upraveného těsta a výsledkem jsou lahodné sladké smažené buchty s jablečnou náplní a skořicovým cukrem.
Budete potřebovat následující ingredience: 1:
Složení těsta
360 g hladké mouky
2 vejce
800 ml mléka
1 lžička cukru
sůl
náplň
600 g očištěných a nastrouhaných jablek
150 g cukru
citronová šťáva
3 lžíce broskvového džemu
50 g mandlí
50 g sultánek
2 vejce
strouhanka
olej
skořicový cukr
V receptu budeme postupovat následovně:
Připravíme si těsto a vytvarujeme z něj palačinky. Jablka rozvaříme s cukrem, přidáme citronovou šťávu, džem, mleté mandle a sultánky. Touto směsí naplníme palačinky, které srolujeme a konce zastrčíme dovnitř. Závitky obalíme ve vejci a strouhance a smažíme na pánvi v rozpáleném oleji. Před podáváním je posypeme skořicovým cukrem.
Máme hotovo!
Přejeme vám dobrou chuť!
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.
Sdílejte tento recept, vašim přátelům se určitě bude líbit!