Existuje nespočet marinád. Každý má svou oblíbenou.
Někdy se však stane, že ať marinujeme jakkoli, nakonec se z masa vytratí veškerá šťavnatost a křehkost.
Dnes vám ukážeme marinádu z hořčice.
Hořčičná marináda nejenže zajistí neobvyklou a báječnou chuť, ale také zaručí maximální šťavnatost masa.
Celá vaše rodina si bude ještě dlouho po večeři olizovat prsty.
Budete potřebovat následující ingredience:
Potřebujete: 2 velká kuřecí prsa
vrchovatou lžíci hořčice
4 lžíce celozrnné mouky
2 vejce
4 lžíce mléka
5 PL strouhanky
Sůl
Paprika
Olej na smažení
V receptu budeme postupovat následovně:
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme.
Jednu stranu masa (nebo obě, podle toho, co preferujete) potřeme hořčicí.
Druhou stranu osolíme a opepříme. Vejce rozšleháme s mlékem.
Nyní maso obalíme. Nejprve v mouce, pak ve vejci a nakonec ve strouhance.
Na pánvi rozehřejte olej a maso na něm z obou stran opečte.
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho jistě zamilují.
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.