S klesajícími venkovními teplotami se většina z nás vrací od lehčích jídel a salátů k teplým obědům a někdy i večeřím.
Příprava vydatného teplého jídla je jedním ze zaručených způsobů, jak si zpříjemnit den.
To se bude jistě hodit s nadcházejícím sychravým počasím, které přinese jaro.
Pro večerní posezení si můžete snadno připravit například tento slaný závin s oblíbenou náplní s příchutí pizzy.
Budete potřebovat následující ingredience:
500 g mouky/obyčejné mouky
30 g droždí
1 vejce
1 lžička cukru
2 lžičky soli
300 ml mléka
80 ml oleje
výživné
150 g uzeného sýra
200 g sýra
300 g šunky nebo jakéhokoli salámu
1 velká sklenice zakysané smetany
slanina
2 stroužky česneku
1 cibule
1 balíček kukuřice
tymián
V receptu budeme postupovat následovně:
V 100 ml mléka rozmícháme 1 vejce, přidáme droždí a necháme 10 minut odstát, přidáme cukr a sůl. Mouku smícháme s vejci, přidáme směs droždí, olej a těsto dobře promícháme. V případě potřeby přidáme mouku a mléko.
Těsto přikryjeme a odložíme na teplé místo na jednu hodinu kynout. Poté těsto rozdělíme na dva stejné díly a každý z nich vyválíme. Smíchejte smetanu s česnekem a tymiánem a potřete jimi obě strany těsta.
Zbývající ingredience na náplň nakrájejte na kousky a položte je na obě části těsta. Poté oba záviny zabalte a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Potřete rozšlehaným vejcem a pečte 30 minut při 180 stupních. Podávejte teplé nebo studené.
Máme hotovo!
Přejeme vám dobrou chuť!
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.
Sdílejte tento recept, vašim přátelům se určitě bude líbit!