Ingredience
- 150 ml mléka
- 450 g třtinového cukru
- 115 g másla
- 1 plechovka salka
Postup přípravy
- Všechny ingredience vložte do hrnce a za stálého míchání rozpustíme nad mírným ohněm.
- Poté, co se směs přivede do varu, nechte ji ještě tak 10 – 15 minut probublat. Nezapomeňte ji občas promíchat, aby se vám nepřichytila ke dnu.
- Po 15 minutách naberte trošku směsi na lžíci a kápněte ji do sklenice se studenou vodou, pokud se vám utvoří kulička, směs je hotová!
- Sejměte hrnec z plotny a pokračujte v míchání dokud směs nezhoustne a nezačne se táhnout.
- Nalijte tuto směs do formy vyložené pečícím papírem a nechte vychladnout.
- Nakrájejte na čtverečky a můžete servírovat.