Ingredience
- Vařené brambory (nebo brambory z předešlého dne)
- 30 dkg brynzy
- vajíčko
- sůl
- dětská krupice
Postup přípravy
- Brambory popučte, přidejte brynzu, vajíčko, sůl a dětskou krupici v takovém množství aby se vytvořila hmota, která se dá vytvarovat na placku.
- Placku třeba obalit v polohrubé mouce a smažit na oleji (jako bramboráky).
- Doporučuji si k nim dám ještě kysanou smetanu.