Jste také velkým fanouškem masových pokrmů? Pokud ano, dnešní recept vám půjde přímo do rány. Dobře propečená a šťavnatá vepřová rolka plněná mletým masem a sýrem je neodolatelná.
Navíc je její příprava více než jednoduchá.
Pokud ji připravujete, připravte se na to, že okamžitě zkysne.
Jeho neuvěřitelná chuť je neodolatelná.
Budete potřebovat následující suroviny: – sýr s mletým masem, který se dá použít na přípravu sýra:
– 6-8 plátků vepřové panenky.
– 2 kg mletého masa
– 2 plátky vyzrálého chleba nebo 2 rohlíky
– 4 vejce
– 200 g sýra
– 350 g slaniny
– Sůl
–
pepř – petrželová nať
– Koření podle chuti
V receptu budeme postupovat následovně:
Formu na srnčí hřbet vyložíme slaninou. Poslední kousky necháme viset přes okraje formy. Na slaninu položíme polovinu plátků masa a okořeníme. Potřeme vejcem a posypeme sýrem.
Chléb namočíme do vody nebo mléka. Poté smíchejte mleté maso, vejce, sůl, pepř, česnek a petrželku s mokrým chlebem. Směs položíme na vepřové maso. Na směs naaranžujte zbývající plátky vepřového masa. Na plátky vepřového masa rozložte slaninu. Přikryjte alobalem.
Takto pečte v předehřáté troubě asi 90 minut. Po 45 minutách alobal odstraňte a pečte bez něj. Pečte, dokud nejsou křupavé.
Tento fantastický masový pokrm můžete podávat s brambory nebo rýží.
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho určitě zamilují.
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.