Máte rádi koupené pochoutky Raffaello? Pak si určitě zamilujete náš dnešní recept. Jemný dezert je úžasným zážitkem pro vaše chuťové pohárky.
Tento lahodný dezert se podává mimo jiné chlazený s kávou.
Dobrou chuť! Je prostě dokonalý.
Zjistíte, že na jeho přípravě není nic složitého a ani jeden kousek vám nezůstane. Všichni si ho zamilují.
Pusťte se do přípravy ještě dnes.
Budete potřebovat následující ingredience:
POTŘEBUJETE: KOKOSOVÝ KOLÁČ
5 vaječných bílků
15 dkg krystalového cukru
15 dkg kokosu
2 lžíce hladké mouky
1 balíček prášku do pečiva
OŘECHOVÝ KOLÁČ
15 dkg mletých vlašských ořechů
1 balíček prášku do pečiva
2 lžíce hladké mouky
3 lžíce kakaa
5 vaječných bílků
15 dkg krystalového cukru
KRÉM
vanilkový cukr
1 litr mléka
20 dkg cukru
2 sáčky vanilkového pudinkového prášku
10 žloutků
25 dkg másla
15 dkg mascarpone
Čokoládové lupínky na posypání
Budeme postupovat následovně:
Bílky šleháme, dokud se nevytvoří tuhé špičky. Smícháme zbývající ingredience na kokosový dort. Vše smícháme dohromady a rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme při 180 stupních po dobu 15 minut. Vyjmeme a necháme vychladnout. Nyní připravte ořechový koláč. Bílky šlehejte, dokud se nevytvoří tuhé špičky.
Smíchejte také zbývající přísady na ořechové těsto. Vše smíchejte dohromady a rozetřete na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme 15 minut při 180 stupních. Vyjměte a nechte vychladnout. Nyní si připravíme krém. Začneme zahřívat mléko s cukrem.
Znovu zahřejeme a uvaříme pudinkový prášek s mlékem na hustý pudink podle návodu na obalu.
Po celou dobu mixujeme a přidáme žloutky. Rozmixujeme na hustý pudink. Odstavíme z ohně a do teplého krému vmícháme máslo a mascarpone.
Kokosový plát potřete polovinou krému. Přikryjte ořechovým plátem a potřete zbytkem krému. Přikryjte pilinami.
Máme hotovo!
Přejeme vám dobrou chuť
Podělte se o tento báječný recept na lahodný dort Raffaelo se svými přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
Nezapomeňte si oblíbit naši stránku na Facebooku, kde najdete každý den nové recepty.