Vánoce se rychle blíží, a tak jsme se rozhodli pomalu začít přidávat naše oblíbené sváteční recepty na lahodné dezerty, které toto krásné období zpříjemní.
Toto období báječných pochoutek je naše oblíbené!
Dnes jsme pro vás připravili chutný recept na typické „ruské klobouky“.
Chutnají dokonale!
Budete potřebovat následující ingredience: – moučník z bílé mouky, který se vyrábí z mouky, která se dá použít na přípravu moučníku:
Potřebujete: 12 vajec
12 gr. lžic cukru
10 lžic vody
3 lžíce kakaa
1/2 balíčku prášku do pečiva
250 g polohrubé mouky
smetana:
500 ml mléka
5 lžic celozrnné mouky
1 balíček vanilkového cukru
150 g moučkového cukru
125 g másla
100 g moučkového cukru
Dále budeme potřebovat:
Potřebujeme: 100 g čokolády
50 g másla
2 lžíce oleje
150 g kokosu
V receptu budeme postupovat následovně:
Bílky pomalu vyšleháme s cukrem (4 lžíce) do pěny. Žloutky vyšleháme s cukrem (8 lžic) do pěny, přidáme vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao. Nakonec postupně a opatrně přidáme ušlehaný sníh z bílků.
Koláč položíme na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních asi 20 minut.
Mléko, mouku, kr. a vanilkový cukr svaříme na mírném ohni – uvaříme tak hustý pudink, který odstavíme a necháme vychladnout.
Máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny, postupně po lžících přidáváme vychladlý pudink a šleháme do hladka.
Z těsta vykrájejte formičkou kolečka a potřete je krémem. Strany potřeme krémem a obalíme v kokosu. Povrch posypeme čokoládou, do které jsme přidali máslo a olej. Necháme ztuhnout.
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho určitě zamilují.
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.