O tomto receptu se na Slovensku vyprávějí legendy, přesto existuje jen velmi málo receptů na skutečně chutný a zaručený recept na přípravu tohoto lahodného dezertu.
Připravte si ho jen tak, i když není svátek.
Vždyť radost bychom si měli dělat každý den, ne? 🙂 🙂 🙂
Budete potřebovat následující suroviny: – moučník z mouky:
Na těsto: 1:
Na těsto: 400 g hladké mouky
250 g másla
200 g moučkového cukru
140 g strouhaných vlašských ořechů
1 vejce
2 lžíce kakaa
špetka mleté skořice
kůra z 1 citronu
šťáva z 1 citronu
Na ořechovou náplň:
300 g strouhaných vlašských ořechů
100 g moučkového cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 dl rumu
Na čokoládový krém:
Potřebujete: 300 g másla
150 g krystalového cukru
3 vejce
1 balíček vanilkového cukru
2 lžíce kakaa
Ostatní:
2. 200 g čokolády na vaření
100 g rybízového džemu
100 g tvrdého cukru
V receptu budeme postupovat následovně:
Poté smícháme mouku s cukrem, přidáme vejce, ořechy, kakao, máslo, citronovou šťávu a kůru, ochutíme skořicí.
2. Připravíme si náplň do jednotlivých dortových forem (košíčků).
3. Pečeme v dobře vyhřáté troubě při teplotě cca 175 °C asi 10-15 minut.
4) Na náplň smícháme ořechy s cukrem, sáčkem vanilkového cukru a rumem.
5. Na čokoládový krém spaříme vejce s krystalovým cukrem a vanilkovým cukrem do nadýchané pěny. 6. Vejce rozšleháme do pěny.
Necháme vychladnout a teprve poté vyšleháme s máslem a kakaem
7. Lžící naneste ořechovou náplň a ozdobný bezový sáček potřete čokoládovým krémem.
8. Čokoládu rozpustíme a smícháme se ztuženým tukem
9. Hotové košíčky přelijeme čokoládovou polevou a ozdobíme podle vlastní fantazie.
Varianta : Čokoládovou polevu můžeme vynechat, košíčky jsou i tak velmi chutné a dekorativní. Máslový krém částečně neobarvíme kakaem a získáme tak světlý krém.
Máme hotovo!
Přejeme vám dobrou chuť!
Sdílejte tento recept, vaši přátelé si ho jistě zamilují!
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.