Dnes jsme pro vás připravili skvělý recept na SVATÉ PIERNĚ, který si určitě zamilujete.
Připravujeme je pravidelně každý rok a doma se jich nemůžeme nabažit.
Připravte si je sami a uvidíte, že si recept určitě uložíte.
Budete potřebovat následující suroviny: – Kuchyňské máslo a mouku:
Potřebujete: 650 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
50 g másla
150 g tekutého medu
6-7 lžic mléka
2 lžičky jedlé sody
2,5 lžičky perníkového koření
4 žloutky + 1 na potření
V receptu budeme postupovat následovně:
Do mísy dáme mouku, prosátý cukr, jedlou sodu a perníkové koření. Vše smícháme, přidáme rozpuštěné vlažné máslo, žloutky, med a mléko a vypracujeme těsto. Pokud je stále drobivé, přidejte ještě trochu mléka. Těsto nemusíte nechávat v lednici, můžete ho ihned rozválet na placku silnou asi 0,5 cm a vykrajovat tvary.
Perník ozdobte kouskem vlašského ořechu.
Pečte při 170 °C po dobu 11 minut, podle svých zkušeností s troubou.
Upečený perník ihned potřete žloutkem smíchaným s 1 lžící vody.
Nakonec ozdobíme bílkovou polevou.
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho určitě zamilují.
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.