Připravte si s námi luxusní dezert plný fantastické chuti mascarpone a čokolády. V následujících řádcích si představíme báječný dezert.
Je velmi lahodný a jistě se zařadí na přední příčky oblíbenosti vašich chuťových pohárků.
Tento dezert je vhodný pro každou příležitost.
Pokud plánujete překvapit svou rodinu, přátele a blízké, touto variantou nemůžete nic zkazit.
Minimum dortu, maximum lehkého krému. Připravte si ho ještě dnes a nebudete litovat.
Budete potřebovat následující ingredience:
HRUBÝ
4 vejce
200 g moučkového cukru
100 ml oleje
300 g mouky
100 g nahrubo nastrouhaných vlašských ořechů
50 g kakaového prášku
špetka soli
150 ml mléka
1 balíček prášku do pečiva
NA KAKAOVÝ KRÉM
300 g hořké čokolády
300 ml smetany ke šlehání
NA SVĚTLÝ KRÉM
250 ml smetany ke šlehání
100 g bílé čokolády
200 g mascarpone
Poleva
100 g mléčné čokolády
100 ml smetany ke šlehání
V receptu budeme postupovat následovně:
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme mléko a olej a dobře promícháme. Přidáme mouku, kakao, ořechy, prášek do pečiva a sůl. Těsto dobře promícháme a nalijeme do formy o rozměrech 20×25 cm vyložené pečicím papírem.
Pečeme při 180 stupních asi 30 minut. Po upečení nechte koláč zcela vychladnout.
Připravte si čokoládový krém: smetanu zahřejte nad ohněm a poté do ní vložte čokoládu. Když se rozpustí, sundejte ji z ohně, nechte zcela vychladnout a dejte na 2 hodiny do lednice. Poté vyšleháme jako klasickou šlehačku.
Bílý krém: postupujeme stejně jako u tmavého krému, bílou čokoládu rozpustíme ve smetaně a necháme vychladit v lednici. Vyšleháme a smícháme s mascarpone.
Na vychladlý dort položíme vrstvu tmavého krému, bílého krému a nakonec polevu z rozpuštěné čokolády a smetany.
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho určitě zamilují.
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.