Dnes jsme pro vás připravili opravdu skvělý recept na detoxikační salát z červené řepy, který vám určitě zachutná.
My jsme si na něm moc pochutnali a už se těšíme, až si ho připravíme znovu.
Připravte si tuto pochoutku sami a uvidíte, že nebudete litovat!
K přípravě tohoto receptu budeme potřebovat následující suroviny:
Potřebujeme: 1 červenou řepu
1 plechovku konzervovaného zeleného hrášku
1 stroužek česneku
malý svazek cibule
2 lžíce citronové šťávy
Čerstvá petrželová nať
2 lžíce sójové omáčky
2 PL nerafinovaného aromatického rostlinného oleje
1 PL hořčice
V receptu budeme postupovat následovně:
Postup: Tuřín uvaříme (nebo ho můžeme koupit již uvařený v obchodě). Po této době ji oloupeme a nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme na drobné kostičky.
Nyní řepu smícháme s plechovkou konzervovaného zeleného hrášku a směs prolisujeme jedním stroužkem česneku.
Vezměte nůž, najemno nakrájejte cibuli a přidejte ji do zeleninové směsi. Poté nasekejte petrželku a stejným způsobem ji přidejte k ostatním ingrediencím. Nyní můžete směs rychle promíchat, aby se všechny produkty spojily.
Salátová zálivka – Vezměte citron a před vymačkáním ho trochu vymačkejte. Snadněji pak získáte šťávu – postačí dvě polévkové lžíce.
Nyní k citronové šťávě přidejte dvě lžíce nerafinovaného aromatického rostlinného oleje, jednu lžíci hořčice a dvě lžíce sójové omáčky. Přísady důkladně promíchejte vhodným předmětem a poté jimi přelijte připravený salát.
Recept na videu: