Jablka jsou typickým podzimním ovocem, které nám navíc dodává mnoho potřebných vitamínů. Je vhodné je doplňovat zejména pro posílení imunity v období, kdy se teploty mění ze dne na den.
Jablka můžete samozřejmě jíst syrová nebo si je vychutnat v tomto lahodném koláči. Příprava je jednoduchá a výsledek si u víkendového šálku kávy nebo čaje vychutná celá rodina. Určitě se vám to bude líbit.
Budeme potřebovat následující ingredience:
4 vejce
10 lžic cukru + 8 lžic na posypání
10 lžic oleje
12 lžic mouky
12 lžic mléka
1 prášek do pečiva
1 kg jablek
Postupujeme následovně:
Žloutky vyšleháme do nadýchané hmoty, přidáme olej a mléko. Přidáme cukr a mouku, nakonec přidáme prášek do pečiva. Těsto nalijte na vymazaný plech a pečte 15 až 20 minut. Na připravené těsto nastrouháme oloupaná jablka. Bílky ze 4 vajec smícháme s 8 lžícemi cukru a ušleháme dotuha. Položte ho na jablka a znovu pečte, dokud povrch nezhnědne. Dort podávejte teplý.
Přejeme dobrou chuť!