Hledáte univerzální, ale maximálně chutné těsto s jednoduchou přípravou, které lze použít nejen na koláče a rohlíky, ale i na slané pokrmy? Proto vám v dnešním článku ukážeme recept právě na to. Je tak měkké a vláčné, že už nebudete chtít jiné.
Můžete ho použít téměř na cokoli. Pusťte se do jeho přípravy rovnou a na nic nečekejte.
Budete potřebovat následující ingredience:
350 ml mléka
0,5 šálku oleje
kostku droždí
lžičku soli
Cukr podle chuti
3 šálky hladké mouky
Postupujte takto:
Z droždí, trochy cukru a vlažného mléka připravte kvásek. Necháme ho několik minut vzejít a zdvojnásobit jeho objem. Asi 10 minut.
Poté smíchejte mouku, olej, sůl a cukr. Do mouky přidejte droždí. Uhněteme hladké těsto. Necháme 30 minut kynout na teplém místě.
Nyní ho vyválejte do požadovaného tvaru a libovolné tloušťky. Pečeme při teplotě 180-200 °C dozlatova. Ochutnejte špejlí
Přejeme vám dobrou chuť